Rencontre avec Nicolas Ouchenir & Hugo Matha
MAISON PÉPITE POUR VOUS SERVIR ! Faire rentrer l’essence de la gastronomie française dans une boîte ? Rien d’impossible pour Maison Pépite. Le projet est le fruit d’une rencontre entre des passionnés de grande cuisine et des esprits créatifs qui ne connaissent aucune limite à leur expression artistique – Hugo Matha et Nicolas Ouchenir. Co-fondé par Sonia Dupuis (fondatrice de l’agence d’événementiel et de communication culinaire Cook & Com), son fils Arnaud et Lucille Jasmin, spécialiste de l’événementiel culinaire, Maison Pépite se veut la parfaite rencontre de la gastronomie, de la mode et du design. Avec la complicité d’Hugo et...
Postcard from Miami
Here, where the proud hibiscus blooms in flame,Where swaying palms nod lightly to the sea, Where each azalea towers - a stately tree - And orange blossoms charm, today I came Upon a little flower unknown to fame, Half hid in the scant sward, white as this shellFrom yonder beach, and I can hardly tell What drew me to it, murmuring its name. "Bred in cool meadows, vagrant from the North, Fair Dewberry, what art thou doing here? Or chance, or purpose started thee to roam? And yet whatever power sent thee forth, Still it is thine to call the sudden...
Mory Sacko, l'art de la conversation
Mory Sacko parle vite, très vite, comme pour avoir le temps d’expliquer tout ce qui compose son riche univers. Et chacune de ses phrases, à l’image de sa cuisine, est franche, précise, réfléchie. C’est rive gauche que le chef s’installe en septembre de 2020 pour ouvrir Mosuke, son premier restaurant. Tout juste auréolé de sa première étoile Michelin, il a été contraint de se réadapter au début du second confinement. Il dégaine alors Mosugo, concept street food à emporter, qui tourne à plein régime. L’ex-candidat de Top Chef trouve le temps de s’attabler avec le sourire, pour raconter sa cuisine singulière, son quotidien...
알렉시아 그레디, 녹음 세션
3년 전 첫 EP를 발매한 이후 알렉시아 그레디는 작곡을 멈추지 않았습니다. "L' Habitude"에서 우리는 프랑스 사진 작가 Mathieu César가 감독 한 비디오 클립과 함께 "Diabolo Menthe"또는 "Paradis"라는 제목을 기억합니다. 2020년이라는 전례 없는 상황에서 입양된 파리 소녀인 가수는 첫 번째 앨범을 다듬을 기회를 가졌습니다. 이 음반은 그녀의 음악적 만남에 의해 안내되고 부드러운 목소리와 때로는 드라마틱하고 항상 시적인 분위기로 수행되는 그녀의 다층적 우주에 대한 새로운 소개가 될 수 있습니다. 종종 과거의 아이콘인 프랑수아즈 하디나 마리 라포레와 비교되기도 하지만, 그녀는 여전히 현재의 주제에 몰두하고 있습니다... 첫 번째 싱글이 올 4월 말에 발매될 예정인 가운데, Say Who는 알렉시아 그레디와 함께 그녀의 창작 과정에 대해...
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