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Alexia Aubert
Rencontre avec Nicolas Ouchenir & Hugo Matha

Rencontre avec Nicolas Ouchenir & Hugo Matha

MAISON PÉPITE POUR VOUS SERVIR ! Faire rentrer l’essence de la gastronomie française dans une boîte ? Rien d’impossible pour Maison Pépite. Le projet est le fruit d’une rencontre entre des passionnés de grande cuisine et des esprits créatifs qui ne connaissent aucune limite à leur expression artistique – Hugo Matha et Nicolas Ouchenir. Co-fondé par Sonia Dupuis (fondatrice de l’agence d’événementiel et de communication culinaire Cook & Com), son fils Arnaud et Lucille Jasmin, spécialiste de l’événementiel culinaire, Maison Pépite se veut la parfaite rencontre de la gastronomie, de la mode et du design. Avec la complicité d’Hugo et...

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Alexia Aubert
Postcard from Miami

Postcard from Miami

Here, where the proud hibiscus blooms in flame,Where swaying palms nod lightly to the sea, Where each azalea towers - a stately tree - And orange blossoms charm, today I came Upon a little flower unknown to fame, Half hid in the scant sward, white as this shellFrom yonder beach, and I can hardly tell What drew me to it, murmuring its name.  "Bred in cool meadows, vagrant from the North, Fair Dewberry, what art thou doing here? Or chance, or purpose started thee to roam? And yet whatever power sent thee forth, Still it is thine to call the sudden...

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Alexia Aubert
Mory Sacko, l'art de la conversation

Mory Sacko, l'art de la conversation

Mory Sacko parle vite, très vite, comme pour avoir le temps d’expliquer tout ce qui compose son riche univers. Et chacune de ses phrases, à l’image de sa cuisine, est franche, précise, réfléchie. C’est rive gauche que le chef s’installe en septembre de 2020 pour ouvrir Mosuke, son premier restaurant. Tout juste auréolé de sa première étoile Michelin, il a été contraint de se réadapter au début du second confinement. Il dégaine alors Mosugo, concept street food à emporter, qui tourne à plein régime. L’ex-candidat de Top Chef trouve le temps de s’attabler avec le sourire, pour raconter sa cuisine singulière, son quotidien...

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Alexia Aubert
Alexia Gredy, Recording session

Alexia Gredy, Recording session

Since the release of her first EP three years ago, Alexia Gredy hasn’t stopped writing. From “L’Habitude”, we remember the titles “Diabolo Menthe” or “Paradis” – with a video clip directed by French photographer Mathieu César. In the unprecedented context of 2020, the singer, a Parisian girl by adoption, took the opportunity to refine her first album. The record may be a new introduction to her multi-layered universe guided by her musical encounters, and carried out by a soft voice and sometimes dramatic, always poetic atmospheres. Often compared to the icons of the past Françoise Hardy or Marie Laforêt –...

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